Essen und Trinken
Oh, du stressige Weihnachtszeit
Überlastung kann Sodbrennen auslösen
08/2010 / (djd/pt). Weihnachten ist das Fest der Liebe und Besinnung. Doch die Wochen vor den Festtagen sind oft alles andere als beschaulich. Für viele bedeutet die Weihnachtszeit Hektik. Nach einer aktuellen Umfrage des Instituts für Demoskopie Allensbach sind die größten Stressfaktoren dabei der Einkauf von Geschenken, das viele Essen und die Erwartungen an ein harmonisches Fest. / 2027 Zeichen » mehr
Frühstück ist wichtig für einen guten Schulstart
nutella Studie: So frühstückt Deutschland - eine aktuelle Studie
08/2010 / (djd/pt). Es ist alles eine Frage der Erziehung - auch das Frühstück. Das zeigt die große Zahl der Familien, die regelmäßig frühstücken: 83 Prozent der Haushalte mit Kindern verhelfen ihren Junioren auf diese Weise zu einem guten Start in den Tag. Der Anteil der frühstückenden Familien ist damit im Vergleich zu 2008 - damals waren es 81 Prozent - sogar leicht gestiegen. / 1691 Zeichen » mehr
Auf den Genuss kommt es an
Stephan Hinz gewinnt die Deutsche Cocktail Meisterschaft 2010
08/2010 / (rgz). Alljährlich trägt die Deutsche Barkeeper-Union die Deutsche Cocktail Meisterschaft aus. Im Jahr 2010 stand in Köln bereits zum 26. Mal der geistreiche Genuss im Mittelpunkt. Gewinner in der Kategorie "Classic" war Stephan Hinz mit seinem Drink "Atom Limon". Der Barchef der Kölner Bar Shepheard überzeugte mit einem ungewöhnlichen, aber harmonischen Geschmackserlebnis. / 2055 Zeichen » mehr
Helferin im Dauereinsatz
Weihnachten und Co.: Nützliche Tipps für den Umgang mit der Spülmaschine
08/2010 / (djd/pt). Im November steht die Martinsgans auf dem Speiseplan, an Heiligabend kommt das Raclette auf den Tisch und an den Weihnachtsfeiertagen der Festtagsbraten. Zu den schönsten Seiten der kalten Jahreszeit gehören die traditionellen Mahlzeiten, bei denen sich Freunde und Verwandte in gemütlicher Runde versammeln. / 2091 Zeichen » mehr
Die Sommerpause ist vorbei
08/2010 / (djd/pt). Sommer, Sonne, Sonnenschein - für die einen eine Wonne, für andere eine Zeit der Entbehrungen: Die Pralinen-Spezialität Rocher verabschiedete sich von Mai bis September aus den Regalen und die Fans mussten ohne ihre Lieblingspralinen auskommen. Aus gutem Grund: Temperaturschwankungen und Hitze vertragen sich nicht mit den hohen Anforderungen, die an die Qualität der Praline gestellt werden. / 902 Zeichen » mehr
Spaziergänge im Winter sind in den Alpen so schön wie an der Nordsee
Geistvolles zum Aufwärmen
08/2010 / (rgz). Ein ausgiebiger Spaziergang ist an Sonnentagen ein herrliches Wintervergnügen. Wenn Hände und Füße warm verpackt sind und die kalte Luft für rote Wangen sorgt, dann ist der Winter zwischen Sylt und Garmisch-Partenkirchen am schönsten. Um sich anschließend in der warmen Stube wieder aufzuwärmen, werden in den Bergen und an der Küste aber ganz unterschiedliche Rezepte bevorzugt. / 1911 Zeichen » mehr
Dem Riesling zur Ehre
Schloss Vollrads und die "Glorreichen Rheingau Tage"
08/2010 / (djd/pt). Im Anschluss an die Weinlese finden im Rheingau jedes Jahr die "Glorreichen Rheingau Tage" statt. Die Winzer und Gourmetrestaurants der Region - wie beispielsweise das Weingut Schloss Vollrads mit seinem traditionsreichen Gutsrestaurant - präsentieren den Rheingau während dieser Tage von seiner genussvollen Seite. / 2080 Zeichen » mehr
Es muss nicht immer Gans sein
Das Hähnchen als leckerer, kalorienarmer Sonntagsbraten
08/2010 / (djd/pt). Mit Beginn der dunklen Jahreszeit hat der Gänsebraten wieder Hochsaison. Zusammen mit Rotkohl, Klößen und deftigen Soßen schlägt er jedoch in der Kalorienbilanz enorm zu Buche. Kalorienbewusste Menschen haben daher längst das Hähnchen als Sonntagsbraten für sich entdeckt, das mit nur 189 Kilokalorien pro 100 Gramm deutliche Vorteile gegenüber dem Gänsebraten mit 339 kcal hat. / 2118 Zeichen » mehr
Kalorienbewusste Schlemmerei
Auch an Weihnachten voller Genuss trotz Kalorieneinsparung
07/2010 / (djd/pt). Was wären die Feiertage ohne den traditionellen Karpfen oder eine prächtige Gans? Dazu gibt es einen guten Wein, danach ein süßes Dessert, zwischendurch den bunten Teller - und wenn am Ende die Zeiger der Waage heftig ausschlagen, dann ist der Jammer groß. Doch auch zu Weihnachten kann man kalorienbewusst genießen. / 2217 Zeichen » mehr
Erntezeit ist Genießerzeit
Die schönsten Seiten des Herbstes
07/2010 / (djd/pt). Der Herbst entschädigt uns für den Abschied von der Sommerhitze mit den flammenden Farben des Herbstlaubs, den angenehmen Temperaturen des Altweibersommers und mit vielerlei Köstlichkeiten, die jetzt geerntet und in die Scheunen eingebracht werden.
Genießern steht der Sinn nun nach deftigen Genüssen. / 1315 Zeichen » mehr
