Jetzt startet die Gartensaison
Mit torffreier Erde schon bei der Anzucht auf Nachhaltigkeit setzen
(djd). Mit steigenden Temperaturen und länger werdenden Tagen beginnt im heimischen Garten die spannendste Zeit des Jahres. Im Februar und März startet die Jungpflanzenanzucht: Tomaten, Paprika, Chili und Auberginen werden auf der Fensterbank vorgezogen, während in Frühbeet oder Gewächshaus bereits die ersten robusten Salate und Kohlrabi gedeihen. Ein früher Start in die Anzucht verspricht im…
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Hülsenfrüchte fördern Biodiversität im Ackerbau
Vorteile für Insekten, Klima und Boden
(djd). Ackerbohnen, Körnererbsen, Süßlupinen und Sojabohnen aus europäischem Anbau sind nicht nur reich an Eiweiß, Ballaststoffen, einigen B-Vitaminen und Mineralstoffen. Die als Hülsenfrüchte oder Körnerleguminosen bekannten Kulturpflanzen leisten ebenso einen entscheidenden Beitrag zur Artenvielfalt und zum Schutz des Bodenlebens.
Unterirdischer Lebensraum
Entscheidend für die ökologische…
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