Warum der Boden wichtig für guten Käse ist
Neues Kinderbuch erklärt Zusammenhänge in der Heumilchwirtschaft
(djd). Der Boden unter unseren Füßen ist mehr als nur ein Untergrund für Pflanzenwachstum. Er ist ein lebendiges System, Heimat unzähliger Mikroorganismen und Grundlage für die landwirtschaftliche Produktion. Besonders in der Heuwirtschaft, bei der auf vergorene Futtermittel für die Kühe verzichtet wird, kommt dem Boden eine Schlüsselrolle zu. Denn nur gesunde, humusreiche Böden ermöglichen die…
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Weiterlesen statt wegwerfen
Büchern ein zweites Leben schenken: Nachhaltiger Secondhand-Markt boomt
(djd). Was einmal gelesen wurde, verliert nicht seinen Wert – im Gegenteil. Immer mehr Menschen entdecken die Freude daran, gebrauchte Bücher zu kaufen oder ihre eigenen weiterzugeben. Damit verlängert sich nicht nur das Leben einzelner Titel, sondern es entsteht auch ein bewusster Umgang mit Ressourcen. Statt ein Leben lang im gleichen Regal zu stehen, können Bücher weiterwandern, neue Leser…
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