Wasser besitzt viele positive Eigenschaften
Ratgeber: Über einige vorteilhafte Wirkungen von Wasser ist nur wenig bekannt
(djd). Ohne Wasser geht es nicht, es ist für den Körper lebensnotwendig. Man sollte etwa zwei Liter Flüssigkeit am Tag zu sich nehmen, damit der Körper in seinen Funktionen nicht eingeschränkt ist. Doch über die pure Aufrechterhaltung der Lebensfunktionen hinaus hat Wasser noch eine Vielzahl weiterer positiver Eigenschaften, die weniger bekannt sind.
Wasser entgiftet, regt den Stoffwechsel an und…
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Vom Baum auf den Tisch
Wie eine ausgewogene Ernährung mit Walnüssen und ohne Verzicht gelingt
(djd). Sich bewusst zu ernähren, ist vielen Deutschen wichtig. Nach dem Geschmack ist der Gesundheitsaspekt für etwa neun von zehn Personen beim Essen entscheidend, wie der Ernährungsreport 2022 des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft zeigt. Eine einfache Möglichkeit sich gesünder zu ernähren, ist, viel Gemüse zu essen - und zwar ohne direkt Vegetarier oder Veganerin zu werden. Die…
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Durchblutung fördern, Organe schützen
Mit den richtigen Maßnahmen Bluthochdruck und Folgeerkrankungen vorbeugen
(djd). Viele Menschen leiden unter Bluthochdruck. Ab 65 Jahren sind sogar zwei Drittel betroffen. Die Erkrankung führt zu einer schlechteren Durchblutung, denn der überhöhte Druck schädigt die Gefäße und fördert Ablagerungen. Die Folge ist Arteriosklerose.
Erhöhtes Risiko für Schlaganfall und Nierenversagen
Hoher Blutdruck schädigt die feinen Nierengefäße, wodurch die Funktion des Organs stark…
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Wissen, was drin ist
Bei Medikamenten-Bestellplattformen kann man nun nach Inhaltsstoffen filtern
(djd). Immer mehr Menschen wollen oder müssen auf bestimmte Inhalts- oder Zusatzstoffe verzichten. Da sind etwa die Veganerinnen und Veganer, ihre Zahl lag in Deutschland im Jahr 2022 laut einer auf Statista veröffentlichten Studie bei 1,58 Millionen. Das waren 170.000 Personen mehr als im Jahr zuvor. Bei dieser Lebensweise wird auf den Konsum von tierischen Produkten komplett verzichtet. Oder…
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Die wertvollen Inhaltsstoffe von Brokkoli nicht verkochen
So kann man die gute Bioverwertbarkeit des Gemüses beibehalten
(djd). Es gibt Lebensmittel, die an sich sehr gesund sind, deren Inhaltsstoffe aber nur mit Mühe in ausreichender Menge vom Körper aufgenommen werden können. Dazu zählt der Brokkoli. Das grüne Gemüse enthält viele Mineralstoffe sowie unter anderem die Vitamine C, B1, B6, E. Besonders gut für den Menschen sind zudem der gelbe Pflanzenstoff Quercetin sowie der sekundäre Pflanzenstoff Glucoraphanin,…
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Appetit auf Veggie wächst
Rezepttipps für eine abwechslungsreiche pflanzliche Ernährung
(djd). 7,9 Millionen Menschen in Deutschland bezeichneten sich in einer Umfrage aus 2022 selbst als Vegetarier, etwa 1,58 Millionen von ihnen ernähren sich sogar vegan - laut Statista fast eine halbe Million Personen mehr als im Jahr zuvor. Darüber hinaus verzichten immer mehr an einem oder mehreren Tagen der Woche bewusst auf Fleisch und Fisch. Das sorgt nicht nur für Abwechslung auf dem…
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Sodbrennen einfach wegtrinken
Studie: Mineralstoff im Heilwasser bindet die Säuren im Körper
(djd). Sodbrennen ist unangenehm: Betroffene beschreiben ein brennendes Gefühl hinter dem unteren Brustbein und erleben ein "Aufsteigen" von saurem Mageninhalt bis in die Mundhöhle. Um Sodbrennen zu vermeiden, sollte man unter anderem auf das Gleichgewicht zwischen Säuren und Basen in der Ernährung achten. Dieses ist für den normalen Ablauf der Stoffwechselvorgänge im Körper erforderlich.
Zuviel…
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Gesund essen im Alter
Mangelernährung kann gefährliche Folgen haben
(djd). Um auch im Alter möglichst lange fit und gesund zu bleiben, kann man einiges tun – zum Beispiel sich regelmäßig bewegen, soziale Kontakte und Hobbys pflegen. Besonders wichtig aber ist eine ausgewogene und vielseitige Ernährung.
Hoher Bedarf an Nähr- und Mineralstoffen
Zwar sinkt im Alter der Energiebedarf des Körpers, nicht aber der Bedarf an Nähr- und Mineralstoffen. Wenig Fette und…
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Immer ausreichend trinken
Flüssigkeitsmangel kann Demenzerscheinungen verstärken
(djd). In der warmen Jahreszeit erhöht sich für ältere und kranke Menschen das Risiko, von einem schwerwiegenden Flüssigkeitsmangel betroffen zu sein. Bei Menschen, die an einer Demenzerkrankung wie Alzheimer leiden, ist diese Gefahr umso höher, da ihnen nach und nach die geistigen und körperlichen Fähigkeiten verloren gehen, die für die Nahrungs- und Getränkeaufnahme notwendig sind. Sie vergessen…
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Pflanzliche Kost für Babys – neue Vielfalt
Wertvolle Hülsenfrüchte bieten Abwechslung zu Fleisch
(djd). Ab etwa dem 5. Monat dürfen Babys damit anfangen, zusätzlich zu ihren Milchmahlzeiten auch erste Beikost-Breie zu probieren. Dabei wollen Eltern ihr Kind heute an eine zeitgemäße Vielfalt der Speisen gewöhnen. Neben den bewährten Menüs mit Fleisch und Fisch finden dabei jetzt auch rein pflanzliche Mahlzeiten ihren Platz. Anstelle von Fleisch oder Fisch sind Hülsenfrüchte wie Erbsen,…
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Gesundheit Schluck für Schluck
Trinktipps für Frauen, Ältere, sportlich Aktive und Schwangere
(djd). Regelmäßig genug zu trinken, ist für alle wichtig. Mindestens anderthalb Liter pro Tag sollten es sein, bei Hitze deutlich mehr. Wer die richtigen Getränke wählt, kann dabei noch mehr für die Gesundheit tun. Natürliche Mineral- und Heilwässer liefern mit der Flüssigkeit zugleich kalorienfrei wichtige Mineralstoffe. Heilwässer können darüber hinaus zahlreiche Beschwerden lindern. Wer beim…
DJD-Nr.: 725252674 Zeichen
Vitamin-B12-Mangel trotz gesunder Ernährung?
Drei mögliche Ursachen für ein Defizit - und was dagegen helfen kann
(djd). Eine gesunde Ernährung mit frischem Gemüse und Vollkornprodukten versorgt uns ausreichend mit Vitaminen: Wer dieser Ansicht ist, liegt nicht unbedingt richtig. Ein Beispiel ist Vitamin B12. Bei vielen Menschen gelangt es nur in geringen Mengen über die Nahrung in den Körper. Dadurch kann ein Mangel entstehen, der sich unter Umständen auf die Blutbildung und das Nervensystem auswirkt. Er…
DJD-Nr.: 719312062 Zeichen
Gesund und geschmackvoll essen im Alter
Johann Lafer kocht für Senioren
(djd). Eine ausgewogene, gesunde Ernährung wird mit zunehmendem Alter immer wichtiger, um möglichst lange fit und gesund zu bleiben. Gleichzeitig spielen der kulinarische Genuss und eine hohe Lebensqualität eine entscheidende Rolle für das Wohlbefinden. Diese beiden Ansprüche klingen zunächst gegensätzlich. Sie zu vereinbaren, ist eine Herausforderung, die der Sternekoch Johann Lafer nun…
DJD-Nr.: 694612597 Zeichen
Basisch zur Bestform
Schlanker, schöner, stärker – wie es einfach funktionieren kann
(djd). Feinschliff für die Sommerfigur: Gerade in der warmen Jahreszeit möchten viele Menschen überflüssige Pfunde loswerden, ihre Silhouette etwas straffen und sich dabei möglichst fit und energiegeladen fühlen. Motiviert starten sie dann mit diversen Crash-Diäten, strampeln sich im Fitnessstudio oder beim Home-Workout ab – und werden von Heißhungerattacken, Muskelkater und Abgeschlagenheit oft…
DJD-Nr.: 716942674 Zeichen
Kulinarische Urlaubsfreuden ohne Reue
So bereitet die Reise in ferne Länder keine Verdauungsprobleme
(djd). Reisen in ferne Regionen gehört für viele Menschen zu den liebsten Beschäftigungen. Man lernt Land und Leute kennen, entdeckt traumhafte Landschaften und andere Lebensweisen. Die meisten Urlauberinnen und Urlauber wollen dabei auch kulinarisch in fremde Kulturen eintauchen und die Vielfalt der regionalen Küche probieren. Das allerdings kann schnell zu einer Herausforderung für den…
DJD-Nr.: 716192573 Zeichen
So einfach is(s)t gesund
Natürlich, basisch, lecker: Wie man ausgewogene Kost in den Alltag integriert
(djd). Das Thema Ernährung ist in der Gesellschaft fast schon eine Art Religion geworden und vielen Menschen sehr wichtig. So gab es im Jahr 2022 rund 25,4 Millionen Personen in der deutschsprachigen Bevölkerung ab 14 Jahre, die besonderes Interesse an gesunder Ernährung und gesunder Lebensweise hatten. Das hat eine Allensbach-Umfrage ergeben. Und tatsächlich ist eine ausgewogene Kost die…
DJD-Nr.: 716882538 Zeichen
Beim Fasten ist Trinken das A und O
Bei jeder Form des Fastens muss man auf den nötigen Flüssigkeitsausgleich achten
(djd). Wer eine Fastenzeit beginnt, verzichtet entweder auf Genussmittel wie Süßes und Alkohol oder lässt feste Nahrung für eine kurze Zeitspanne komplett weg. Ausreichend Flüssigkeit aufzunehmen, vor allem Wasser, ist dabei unerlässlich.
Bis zu 1,2 Liter Wasser pro Tag fehlen
Das Fasten soll die Selbstheilungskräfte des Körpers anregen, ihn reinigen und regenerieren. Doch wer, wie bei vielen…
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Bei Babynahrung auf die artgerechte Tierhaltung achten
Sorgsames Einkaufen unterstützt die Nachhaltigkeit
(djd). Sich um das Wohlergehen der Natur und der Lebewesen um uns herum zu kümmern, das sollte eine gemeinschaftliche Aufgabe aller Menschen sein. Und dafür kann jeder sogar "nebenbei" etwas tun, ohne selbst einen großen Einsatz bringen zu müssen. Durch achtsames Einkaufen können Verbraucher einen Teil dazu beitragen, sowohl ein artgerechtes als auch klimafreundliches Wirtschaften zu unterstützen…
DJD-Nr.: 708652206 Zeichen
Zu viele Snacks, zu wenig Bewegung
Umfrage zur Ernährung und Bewegung von Vorschulkindern in Lockdown-Zeiten
(djd). Eltern von jüngeren Kindern mussten in den vergangenen Monaten große Herausforderungen meistern. So stellte die Pandemie auch die Speisepläne der Familien auf den Kopf: Nahmen zuvor viele Kinder ihr Mittagessen in einer Betreuung ein, musste nun zu Hause für eine ausgewogene Ernährung gesorgt werden. Eine aktuelle YouGov-Umfrage unter Eltern von Vier- bis Sechsjährigen im Auftrag der Edeka…
DJD-Nr.: 696482404 Zeichen
