Das Wasser, das niemand sieht – in Grün, Blau und Grau
Weltwassertag am 22. März: Der Wasserfußabdruck unseres Konsums
(djd). Wer ein Glas Bier trinkt, verbraucht, ohne es zu merken, rund 75 Liter Wasser. Bei einem Glas Wein sind es etwa 120 Liter und bei einer Tasse Kaffee etwa 132 Liter. So viel Wasser beansprucht die Herstellung dieser Getränke. Der Weltwassertag am 22. März erinnert daran, dass Wasser zwar aus dem Hahn kommt, der größte Verbrauch aber oft unsichtbar in Produkten steckt.
Was hat es mit dem…
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Ohne Magnesium läuft nicht viel
Der Mineralstoff ist ein erstaunliches Multitalent
(djd). Ohne Magnesium läuft in unserem Körper so gut wie nichts. Der Mineralstoff aktiviert über 600 Enzyme und steuert zahlreiche Stoffwechselprozesse. Frauen sollten täglich 300 Milligramm Magnesium, Männer 350 Milligramm aufnehmen, empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE). Der Mineralstoff ist beispielsweise in Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten, Nüssen, Samen und grünen…
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Pur oder gefiltert?
Ratgeber Haushalt: Das sollte man zum Thema Trinkwasserfilter wissen
(djd). In Deutschland unterliegt Trinkwasser strengen gesetzlichen Vorgaben. Wasserversorger müssen mikrobiologische und chemische Parameter einhalten und regelmäßig kontrollieren. Eine große Anzahl an Grenzwerten, darunter für Blei, Kupfer, Nitrat, Pestizide oder Mikroorganismen, sorgt dafür, dass gesundheitlich relevante Stoffe eine Maximalkonzentration nicht überschreiten. Unterhalb dieser…
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