So schmeckt Ranch auf Norddeutsch
Rezepttipps: Der Soßenklassiker aus den USA passt zu Salaten, Gemüse und mehr
(djd). Für besondere Genussmomente ist oft nicht viel notwendig. Buttermilch und Joghurt, Knoblauch und Zwiebeln, vor allem jede Menge Kräuter und ein paar Gewürze – fertig ist ein echtes Ranch Dressing. Seit die Ur-Rezeptur vor rund 70 Jahren in Kalifornien entstanden ist, hat sich der cremig-würzige Genuss laut Statista zur beliebtesten Salatsauce der USA gemausert. Ob für grüne Blattsalate, als…
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An die Grills, fertig, los!
Veganes Grillen - So gehts einfach und lecker
(djd). Ob auf der Terrasse, dem Balkon, im Stadtpark oder am Strand: In der warmen Jahreszeit wird überall gegrillt. Doch was kommt auf den Rost, wenn Gäste auf Fleisch verzichten möchten? Mit diesen drei einfachen Tipps wird jede Grillparty auch für Veganerinnen und Veganer ein voller Erfolg – und für alle anderen ein geschmackliches Highlight.
Tipp 1: Vegane Grillalternativen bringen Geschmack…
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Für das Gartenfest: Bruschetta aus Mini-Reibekuchen
Kartoffelgrundlage und raffinierte Toppings ohne viel Aufwand zusammenstellen
(djd). Sommerzeit ist Gartenfest-Zeit. Kulinarisch darf es dabei gern einmal ein bisschen mediterran zugehen. Ein Vorspeisen-Klassiker aus Italien kommt hier im neuen Kartoffelgewand: Diese drei Bruschetta-Abwandlungen werden mit Reibekuchen zubereitet. Sie schmecken gleichzeitig deftig wie auch leicht und kommen bei Gästen garantiert gut an. Damit die Vorbereitungszeit vor dem Fest überschaubar…
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Serienfieber in Deutschland: Das sind die TV-Hits
Was die Zuschauer lieben – und warum sie trotzdem oft nichts verstehen
(djd). Die einen lieben ihren Krimi und wollen keine einzige Folge verpassen. Andere fiebern bei der Sprechstunde des Bergdoktors mit – oder schalten am liebsten bei Familiengeschichten ein. Fernsehserien haben eine feste Fangemeinde und ziehen mit jeder Episode ein Millionenpublikum vor die Bildschirme. Bei den Serienlieblingen der Menschen in Deutschland zeichnet sich ein klares Stimmungsbild…
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Die zehn wichtigsten Regeln für den Grillerfolg
Mit der richtigen Vorbereitung wird das Grillevent zum entspannten Vergnügen
(djd). Grillen ist in Deutschland viel mehr als nur eine Zubereitungsmethode für Fleisch und Gemüse – Grillen ist ein geselliges Event, das Nachbarn und Freunde zusammenbringt und für unvergessliche Momente sorgt. "Der Schlüssel zu einem gelungenen Grillabend liegt nicht zuletzt in der richtigen Vorbereitung. Wenn die Gastgeber einige wichtige Tipps beherzigen, entsteht von vornherein eine…
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