Aktiv und beweglich durchs Leben gehen
Kurkuma: Pflanzliche Mittel können einen ausgewogenen Lebensstil unterstützen
(djd). Sich zurücklehnen und auf dem Erreichten ausruhen, war gestern. Ein Großteil der älteren Menschen in Deutschland steht mitten im Leben: Sie möchten aktiv und unabhängig bleiben, den Alltag meistern, Neues erleben und den Tag genießen. Gesunde Gelenke und Beweglichkeit sind dafür eine wichtige Voraussetzung. Eine bewusste Ernährung, Gewichtsmanagement und tägliche physische Aktivitäten können die Gesundheit der Muskeln, Knochen und Gelenke...
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In Topform trotz Kantine
So bleibt die Ernährung in Balance - auch wenn’s mal stressig wird
(djd). Currywurst, Schnitzel, Spaghetti Bolognese - das sind seit Jahren die beliebtesten Gerichte in deutschen Kantinen. Dass die Leistungskiller und Kalorienbomben weder für die Figur noch für die Fitness das Richtige sind, leuchtet ein. Aber es ist schnell und bequem. Ernährungswissenschaftlerin Ute Jentschura kennt dieses Dilemma und ist dennoch überzeugt: Man kann satt und gesund durch den Joballtag kommen. Hier ihre Tipps:
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Gemeinsam am Herd, gesünder ernährt
Studie belegt: Eltern sollten mit Kindern kochen
(djd). Wer gemeinsam mit dem Nachwuchs kocht, ist zufriedener mit dessen Ernährung. Zu diesem Ergebnis kommt eine repräsentative Emnid-Studie im Auftrag von LaVita, durchgeführt unter tausend Familien mit Kindern im Alter von 3 bis 13 Jahren. Jedoch wünscht sich ein Großteil der Eltern mehr Zeit und Ruhe für die Zubereitung von Mahlzeiten. Über 80 Prozent der befragten Erwachsenen wollen, dass Abwechslung auf den Tisch kommt, dass das Essen...
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Mein Gemüse esse ich gern
Kinderkochbuch mit Rezepten, Wissensteil und Elternratgeber
(djd). Salat waschen, Möhren schnippeln, Quark verrühren - wenn Kinderhände beim Kochen mithelfen, ist das ein Riesenspaß für alle Beteiligten. Der Clou: Ganz nebenbei schulen die Kleinen ihre Motorik und erwerben Wissen über Lebensmittel, ihre Herkunft und ihre Zubereitung. Doch das Wichtigste: Gemeinsames Kochen und regelmäßige Familienmahlzeiten sind ein Schlüssel zu einer gesünderen Kinderernährung. So greifen laut der Ernährungsstudie EsKiMo...
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Superfood im Tee
Wohltuender Trinkgenuss mit Kurkuma, Hanf, Moringa und Co.
(djd). Eine vitaminreiche und abwechslungsreiche Ernährung ist wichtig, um Mangelerscheinungen vorzubeugen. Daher gehört für viele auch sogenanntes Superfood mit auf den Speiseplan. Ob exotische Früchte und Pflanzen wie Acai-Beeren, Acerolafrüchte, Chia-Samen und Quinoa oder einheimische Nahrungsmittel wie Walnüsse, Broccoli und Heidelbeeren: Superfoods sind besonders reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Aufgrund ihrer hohen...
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Mit Probiotika Immunabwehr und Verdauung unterstützen
Bei Präparaten für die Darmflora ist die Qualität ausschlaggebend
(djd). Immer mehr Menschen wissen, dass eine intakte Darmflora den Grundstein für Gesundheit und Wohlbefinden legt. Dort produzieren Billionen von Mikroorganismen verschiedene wichtige Vitamine. Sie versorgen den Darm mit Energie und bauen Gifte ab. Und nicht zuletzt bildet die Darmflora einen Schutzwall gegen krankmachende Keime: Etwa 80 Prozent der Immunabwehr sitzt im Darm. Um den Verdauungsapparat zu unterstützen, hat sich der Verzehr von...
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Gesund snacken
Nahrhafte und leckere Alternativen zu Schokoriegeln, Chips und Co.
(djd). Ob nach dem Sport, vor dem Fernseher oder während des Nachmittagstiefs im Büro: Knurrt der Magen beim kleinen Hunger, greift man oft zu Schokoriegeln, Gummibärchen, Chips und Co. Doch Süßkram und Knabbereien strotzen meist nur so vor Zucker, gesättigten Fettsäuren und künstlichen Zusatzstoffen. Wer hier regelmäßig zugreift, hat nicht nur rasch wieder Hunger, sondern bald auch ein paar Kilos mehr auf der Waage. Dabei gibt es durchaus...
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Aufgerieben zwischen Pflege und Beruf
Wer Angehörige versorgt, leidet oftmals unter Stress und psychischen Belastungen
(djd). Durch die steigende Lebenserwartung wächst auch die Zahl der hilfs- und pflegebedürftigen Menschen in Deutschland immer weiter. Der größte Pflegedienst des Landes sind immer noch die Angehörigen. So kümmern sich laut der Gesundheitsberichterstattung des Bundes hierzulande etwa 4,7 Millionen Menschen regelmäßig um eine pflegebedürftige Person. Zwei Drittel der betreuenden Personen sind Frauen, die Mehrzahl davon noch im erwerbsfähigen...
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Geistig fit ein Leben lang
Aktiv werden für die grauen Zellen
(djd). "Wie heißt noch die nette Dame aus der Apotheke?" und "Wo habe ich bloß meine Geldbörse hingelegt?" - nicht nur älteren Menschen spielt das Gedächtnis manchmal Streiche. Doch wenn sich die Erinnerungslücken häufen, beschleicht viele Senioren die Angst vor einer beginnenden Demenz. Die gute Nachricht: Regelmäßige körperliche Aktivität ist nicht nur positiv für den Körper, sondern sorgt auch für ein fittes Köpfchen. Bewegung dient der...
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Eltern wissen wenig über Allergieprävention
Das Immunsystem kann in den ersten drei Lebensjahren maßgeblich gestärkt werden
(djd). Die Nase läuft, die Augen jucken: Allergien machen vielen Menschen das Leben schwer. Das Immunsystem reagiert hier sensibel auf Stoffe, die an sich harmlos sind. Das können zum Beispiel Blütenpollen oder bestimmte Lebensmittel sein. Der Grundstein für die Entwicklung einer Allergie wird bereits im frühkindlichen Alter, insbesondere im ersten Lebensjahr gelegt. Gleichzeitig liegt hier auch die größte Chance zur Prävention. Doch wie eine...
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Keine Energie mehr?
So hilft die Natur, wenn der Akku leer ist
(djd). Die Luft ist einfach raus - wer kennt dieses Gefühl nicht? Nach einer anstrengenden Phase im Job, in der ersten Zeit mit Baby oder wenn es gerade überall irgendwie zu viel ist. Der Eindruck, dass der Akku leer ist, kommt meist nicht von ungefähr. Tatsächlich ist Stress ein Energieräuber, der unsere Ressourcen schröpft und Vorräte an Vitaminen und Mineralstoffe aufzehrt, die unser Immunsystem dringend braucht, um fit zu bleiben - erst...
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Darm gut, alles gut
So wichtig sind die richtigen Nährstoffe für ein gesundes Mikrobiom
(djd). Es ist eine geheimnisvolle, verborgene Lebensgemeinschaft: Mehr als 100 Billionen Mikroorganismen tummeln sich in unserem Darm - in ihrer Gesamtheit werden sie als Mikrobiom bezeichnet. Dessen Bedeutung fangen Wissenschaftler gerade erst an zu verstehen. Es besteht größtenteils aus funktionswichtigen Bakterien, die einen entscheidenden Beitrag zu unserer Gesundheit leisten. Sie helfen bei der Verdauung, trainieren das Immunsystem, nehmen...
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Gut ernährt durchs Baby- und Kleinkindalter
Anfangs-, Folge- und Kindermilch versorgen die Kleinen mit wichtigen Nährstoffen
(djd). Es ist eine Diskussion, die jede frischgebackene Mutter kennt: "Stillst du oder gebt ihr die Flasche?" Die Frage nach der besten und auch praktikabelsten Ernährung für ein Baby bietet unter Mamas Dauergesprächsstoff. Die Forschung sagt, dass es das Beste sei, Babys mindestens sechs Monate lang voll zu stillen. Doch gelingt das Trinken von der Brust nicht immer reibungslos. Manche Mütter können nicht stillen, andere wollen es nicht. Dann...
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Schlapp, verstopft und abgeschlagen
Darmgesundheit: Wenn ständige Müdigkeit das Wohlbefinden beeinträchtigt
(djd). Wer dauerhaft müde und abgeschlagen ist, sollte auch auf den Bauch hören - im wahrsten Sinne des Wortes. Der Grund für die Energielosigkeit kann nämlich tatsächlich im Darm liegen - genauer im Mikrobiom. Welches ein komplexes Ökosystem ist. Gerät das aus dem Gleichgewicht kann dies wahrlich auf den Magen und Geist schlagen. Wenn die schädlichen Darmbakterien die Oberhand gewinnen, können die guten nicht mehr ausreichend Nährstoffe,...
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Sonnengetrocknete Rosinen picken
Rezepttipp mit der unterschätzten Superfrucht
(djd). "Rosinen picken" - das machen 72 Prozent der Deutschen zumindest gelegentlich. Zu diesem Ergebnis kommt eine repräsentative YouGov-Umfrage unter 2.093 Deutschen. Jeder Sechste isst die kleine Trockenfrucht mehrmals im Monat, am liebsten in Müsli oder Porridge (17 Prozent), in Snacks wie Studentenfutter (16 Prozent) oder in Backwaren (16 Prozent). Zehn Prozent der Befragten genießen Rosinen auch pur mehrmals im Monat oder öfter.
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Pferdemilch für Menschen
Deutschlands größte Stutenmilchfarm feiert 60-jähriges Bestehen
(djd). Sie schmeckt angenehm, mit einer leicht süßlichen Note. Dennoch reagieren viele Menschen ungläubig, wenn sie hören, dass man Milch von Pferden trinken kann. Dabei überzeugt die fettarme Stutenmilch viele nicht nur durch ihren Geschmack, sondern ist auch noch bekömmlich. Sie enthält wichtige Eiweiße, Vitamine und für den Körper gut verwertbare Kohlenhydrate in Form von Laktose. Das macht die Milch zu einem wertvollen Bestandteil einer...
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Fitter Darm, gesunder Mensch
Ist die Verdauung in Balance, steigt nicht nur das Wohlbefinden
(djd). Kaum jemand verschwendet beim Essen einen Gedanken daran, was sein Darm alles kann. Fakt ist: Das Multitalent dient nicht nur der Verdauung, sondern ist das wichtigste Immunorgan des Menschen. Etwa 80 Prozent der Abwehrzellen sitzen im Darm und entscheiden blitzschnell darüber, ob ein Eindringling willkommen ist oder bekämpft wird. Sogar mit dem Gehirn ist der Darm vernetzt. Verspüren wir zu viel Stress, krampft es um die Leibesmitte. Eine...
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Angstmacher Schlaganfall
Viele Risiken lassen sich durch eine gesunde Lebensweise vermeiden
(djd) Neben dem Herzinfarkt ist der Schlaganfall eine der gefürchtetsten Erkrankungen, die von jetzt auf gleich zuschlagen können. Und mit den kürzer werdenden Tagen steigt die Gefahr wieder an, denn im Winter - besonders nach plötzlichen Kälteeinbrüchen - treten Schlaganfälle deutlich häufiger auf als im Sommer. Laut Forschern des Universitätsklinikums Jena sorgt Kälte dafür, dass sich Blutgefäße zusammenziehen. Kleine Gerinnsel, die ins Gehirn...
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Vom Heißhunger zum Hungern
Wenn die Beschäftigung mit Nahrung zum Lebensinhalt wird
(djd). Aufgrund gesellschaftlicher Erwartungshaltung hat sich ein Körperkult entwickelt, der zahlreiche "normale" Frauen und zunehmend auch Männer ständig nach einer besseren Figur streben lässt. Diäten sind im Trend, Kalorienzählen gehört dazu. Nicht selten entwickeln sich jedoch aus dem andauernden Verzicht auf Lebensmittel Essstörungen, wie etwa die Magersucht. Betroffene haben ständig das Gefühl, ihr Gewicht verringern zu müssen. Alles dreht...
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Mehr Achtsamkeit für Körper und Geist
Inhaltsstoffe der Ernährung haben einen Einfluss auf die innere Balance
(djd). Den richtigen Ausgleich zum hektischen Alltag finden - für viele Menschen ist dies heute der größte Wunsch. Sie versuchen zur Ruhe zu kommen und nicht das Gefühl zu haben, durch ständige Erreichbarkeit nur von einer Aufgabe zur nächsten zu hetzen. Zeit für sich selbst ist elementar, um innere und äußere Bedürfnisse wahrnehmen und die persönliche Balance herstellen und bewahren zu können.
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