Bloß nichts Gesundes
So trickst man kleine Obst- und Gemüsemuffel aus
(djd). Jedes Karottenstückchen wird akribisch aussortiert, in der Brotbox bleiben die Apfelschnitze grundsätzlich liegen - und begeistert gegessen wird eigentlich nur, wenn es Nudeln gibt. Es ist manchmal wirklich nicht einfach, Kinder von gesunden Lebensmitteln zu überzeugen. "Eltern dürfen sich hier gerne ein wenig entspannen", beruhigt Ernährungswissenschaftlerin Ute Jentschura aus Münster. "Gerade kleine Kinder mögen nun einmal am liebsten...
2579 Zeichen
Mit konzentriertem Eiweiß zur sportlichen Figur
Mit kleinen Helfern lassen sich Trainingsvorsätze besser einhalten
(djd). Mit den eigenen Trainingsvorsätzen ist es so eine Sache. Viele sind voller Motivation ins neue Jahr gestartet - doch langsam flaut diese auch wieder ab. Ein Push muss her. Neben einer ausgewogenen Ernährung mit viel Obst und Gemüse können Proteinshakes bei einer Figurverbesserung langfristig im Alltag unterstützen. Doch welches Eiweißpulver ist geeignet?
2214 Zeichen
Faire Vielfalt - bunt, gesund und lecker
Rezepttipp: Quinoa-Bowl mit Avocadocreme und Cashew-Möhrensalat
(djd). Fair einkaufen und genießen - das ist vielen Menschen in Deutschland beim Essen wichtig. Der Absatz fairer Produkte ist in den vergangenen Jahren stark gestiegen. Das liegt auch an der großen Vielfalt der Lebensmittel. Von Kaffee, Kakao und Schokolade über Bananen, Saft, Tee und Reis bis hin zu Honig, Zucker und Wein ist in Supermärkten, Weltläden und im Naturkosthandel alles zu finden.
2690 Zeichen
Immunsystem im Powermodus
Wie Hochleistungssportler jetzt ihre Abwehr auf Trab bringen
(djd). Körperliche und mentale Beanspruchung steigert das Risiko von Atemwegsinfektionen. Wer viel leistet, muss also besonders gut auf sein Immunsystem achten. Engagierte Freizeitsportler und alle anderen, die oft stark belastet werden, können jetzt vom Team Deutschland-Achter lernen, dem Abwehrsystem Power zu geben. Denn die Ruderer, die ihre ersten 20 Kilometer auf dem Wasser bereits vor dem Frühstück absolvieren, täglich mehrfach trainieren...
2431 Zeichen
Hochleistung am Set
Schauspielerin Saskia Vester verrät, wie sie an Drehtagen konzentriert bleibt
(djd). Ob Krimi, Drama oder Komödie - Saskia Vester ist in jedem Genre Zuhause. Die bekannte Schauspielerin liebt die Abwechslung und überzeugt mit ihrer natürlichen Ausstrahlung in jeder TV-Rolle. Doch der Erfolg kommt nicht von ungefähr. Für die Wahlmünchnerin ist die Schauspielerei nicht nur irgendein Job, sondern eine Berufung, die ihr einiges abverlangt. Bei der Darstellung ihrer Rollen alles zu geben, ist für sie eine...
2473 Zeichen
An die Pfunde, fertig, los
Leichter zum Wohlfühlgewicht mit einem ausgeglichenen Säure-Basen-Gleichgewicht
(djd). Die Schlemmerwochen um den Jahreswechsel sind an den Figuren der meisten Frauen nicht spurlos vorübergegangen. An manchen Stellen haben sich Winterpölsterchen festgesetzt. Die müssen wieder weg. Die Frage ist nur: Wie? Denn die Pfunde purzeln nicht so leicht. "Ich kann machen, was ich will. Ich nehme einfach nicht ab", klagen viele Frauen. Denn obwohl sie sich disziplinieren und weniger essen, sich Schokolade verkneifen, Kräutertee statt...
2673 Zeichen
Heißhungerattacken und Jo-Jo-Effekt besiegen
Mit den richtigen Proteinen kann das Abnehmen ein Erfolg werden
(djd). Viele Menschen, die schon mal eine Diät gemacht haben, kennen das nur zu gut: Da verzichtet man tage- oder wochenlang tapfer auf üppige Speisen, knabbert stattdessen nur an Möhren, Salat und Knäckebrot oder man ersetzt gleich ganze Mahlzeiten mit irgendwelchen Shakes oder Smoothies. Auch dubiose Crash-Kuren auf Basis von Kohlsuppe, Ananas und Co. werden gern ausprobiert. Doch früher oder später passiert es - die Heißhungerattacken kommen....
2365 Zeichen
Clever abnehmen ab 50
Mit einfacher Gendiagnostik klappt die Gewichtskontrolle auch im reifen Alter
(djd). Je älter man wird, umso schwerer ist es, sein Gewicht zu halten. Der Stoffwechsel verlangsamt sich mit den Jahren, der Energiebedarf sinkt, und bei Frauen um die 50 kommen noch erschwerend die Wechseljahre hinzu. Denn durch die sinkende Produktion des weiblichen Geschlechtshormons Östrogen steigt der Anteil des männlichen Hormons Testosteron im Körper. Das hat auch Einfluss auf die Fettverteilung, sodass sich die Pölsterchen von Po und...
2299 Zeichen
Training fürs Immunsystem
So lässt sich die Abwehr-Power auf natürliche Weise unterstützen
(djd). Wie stark ist mein Immunsystem? Diese Frage stellen sich momentan viele Menschen. Sie ist allerdings - abgesehen von generellen Indikatoren wie Alter oder Vorerkrankungen - schwer zu beantworten. Deshalb ist es zurzeit für jeden ratsam, mit geeigneten Maßnahmen seine Abwehr für den Fall der Fälle zu stärken. Was aber kann man tun, um seinen Körper gegen den Angriff gefährlicher Viren zu wappnen?
2263 Zeichen
Schlank sein - schlank bleiben: 6 Tipps für kalorienarme Cocktails
(djd). Genießen, ohne dabei die eigene schlanke Linie zu riskieren: Das steht für viele heutzutage hoch im Kurs. Dies bedeutet aber nicht, dass man auf alles verzichten müsste. Raffinierte Cocktail-Kreationen gelingen auch mit weniger Zucker und bieten vollen Geschmack bei weniger Kalorien!
3447 Zeichen
Mit mehr Elan und Achtsamkeit im Alltag
Brigit Schrowange verrät ihr Energiegeheimnis
(djd). Sie kann Menschen mitreißen und kennt keine Berührungsängste: Birgit Schrowange ist eine Powerfrau. Als Markenbotschafterin und Buchautorin ist die TV-Ikone, die 25 Jahre das RTL-Magazin Extra moderiert hat, beruflich immer noch eingespannt und viel unterwegs. Die Wahlkölnerin pendelt vom Rhein auf ihre Lieblingsinsel Mallorca und in die Schweiz, wo ihr Lebensgefährte Frank wohnt. Sie trainiert regelmäßig an ihrem Rudergerät und macht...
2597 Zeichen
Ausreichend viel trinken
Genügend Flüssigkeit ist gerade für Menschen mit Atemwegserkrankungen wichtig
(djd). Mindestens 1,5 Liter sollte ein Erwachsener täglich trinken, empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE). Hierfür eignet sich beispielsweise sehr gut Trinkwasser aus der Leitung, zu dem viele Experten raten. Der Lungeninformationsdienst vom Helmholtz Zentrum München mit Unterstützung des Deutschen Zentrums für Lungenforschung (DZL) in Gießen ergänzt, dass ausreichend zu trinken für Menschen mit Atemwegserkrankungen...
2629 Zeichen
Voller Genuss - weniger Kalorien
Rezepttipps für kreative und raffinierte Low-Sugar-Cocktails
(djd). Der Bauch sagt: "Ich freu mich auf den Genuss." Der Kopf antwortet: "Denk aber an die schlanke Linie!" Bei so manchem raffinierten Cocktailklassiker regt sich leider rasch das schlechte Gewissen. Zucker, Sirup und Fruchtsäfte machen aus aromenreichen Drinks bisweilen eine kalorienreiche Sünde. Dabei geht es auch mit weniger: Vor allem bei der Dosierung von Zucker sollte der Hobby-Barmixer vorsichtig sein. Die hier enthaltenen Kalorien...
2309 Zeichen
Wenn die Nahrung zur Zinkfalle wird
Durch vollwertige Ernährung kann unter Umständen ein Zinkmangel entstehen
(djd). Viel Vollkornbrot, Haferflocken und Hülsenfrüchte wie Linsen oder Erbsen essen - das klingt nach einer vorbildlichen, gesunden Ernährung, wie sie die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt. Denn in diesen vollwertigen Lebensmitteln sind unter anderem viele Ballaststoffe enthalten, die der Gesundheit guttun. Doch die DGE-Experten weisen auch darauf hin, dass bestimmte Stoffe in ballaststoffreicher Nahrung dazu führen, dass der...
2281 Zeichen
Nicht komplett auf Milch verzichten
Laktoseintoleranz: Zufuhr verträglicher Mengen Laktose erwünscht und notwendig
(djd). Die meisten Menschen in Deutschland können Milch und Milchprodukte uneingeschränkt genießen. Bei etwa 15 Prozent ist dies aber nicht der Fall: Bei ihnen kann der Konsum zu Beschwerden wie Völlegefühl, Durchfall, Blähungen, Krämpfen, Übelkeit und Erbrechen führen. Die Betroffenen leiden an einer Laktoseintoleranz, also einer Milchzucker-Unverträglichkeit. Damit die Laktose ins Blut aufgenommen werden kann, muss sie zuvor im Dünndarm in ihre...
2743 Zeichen
Essen, ohne rot zu werden
Aktuelle Ernährungstipps bei der chronischen Hautkrankheit Rosacea
(djd). Schwere Braten, dampfender Glühwein, würzige Eintöpfe - in der kalten Jahreszeit steigt der Appetit auf deftige Speisen, die so herrlich durchwärmen. Für Rosacea-Patienten sind gerade diese Gerichte allerdings oft ungünstig. In Deutschland leiden rund zehn Millionen Menschen an dieser chronischen Hautkrankheit. Sie tritt im Gesicht mit Hautrötungen sowie schmerzenden und juckenden Papeln und Pusteln auf. Die Auslöser von Rosacea sind sehr...
2703 Zeichen
Über Stock und Stein
Tipps für ein sicheres Mountainbiking und die richtige Regeneration
(djd). Die Natur intensiv erleben, steile Anstiege und rasante Abfahrten meistern und den Alltag hinter sich lassen: Mountainbiking ist ein Sport für alle, die Herausforderungen mögen. Auf Kondition und Körperbeherrschung kommt es besonders an - und darauf, es gerade zu Beginn nicht zu übertreiben, sondern die Kräfte gut einzuteilen. Das empfiehlt die Downhill-Legende Holger Meyer aus Garmisch-Partenkirchen.
2688 Zeichen
Auf die richtigen Proteine kommt’s an
Wie wichtig das richtige Eiweiß für eine gesunde, figurbewusste Ernährung ist
(djd). Wer sich mit überflüssigen Pfunden herumplagt und diese möglichst schnell loswerden will, setzt meist auf eine Diät. Doch ob Crash-Diät, Kalorienzählen oder Mahlzeitenersatz - meist haben diese Hungerkuren keinen nachhaltigen Erfolg. Grund dafür ist die falsche Ernährung. Denn es kommt nicht darauf an, möglichst wenig zu essen, sondern das Richtige zu sich zu nehmen. Wie wertvoll und sättigend eine Mahlzeit ist, hängt nämlich entscheidend...
2518 Zeichen
Ein schleichender Prozess
Eine gesunde Lebensweise ist der beste Schutz vor Gefäßverkalkung
(djd). Viele Menschen essen gerne und reichlich, bewegen sich wenig und rauchen obendrein auch noch. Ein solcher Lebensstil bedeutet puren Stress für die Blutbahnen im Körper. Gesellen sich Übergewicht und Bluthochdruck hinzu, steigt das Risiko für Arteriosklerose. Dabei entstehen durch Einlagerung von Cholesterin und Entzündungsvorgänge über Jahrzehnte Plaques und Engstellen, von denen jedes Gefäß betroffen sein kann. Je älter der Mensch wird,...
2669 Zeichen
Tschüss Speckröllchen, hallo Bikinifigur
Mit einem neuartigen Ernährungskonzept leichter durch den Sommer
(djd). Sommerliche Kleider, Shorts, luftige Tops, Badehosen und Bikinis - in der warmen Jahreszeit sind das die Lieblingsstücke aus dem Kleiderschrank. Leider verstecken sie überflüssige Pfunde schlechter als etwa Wollpullis. Grund genug für viele, den Kampf gegen die unerwünschten Rundungen wieder einmal aufzunehmen. Denn laut Statistischem Bundesamt sind 62 Prozent der Männer und 43 Prozent der Frauen übergewichtig.
2414 Zeichen