Salz - der Alleskönner im Haushalt

Tipps und Tricks für die Küche und eine saubere Wohnung

(djd). Dass Salz beim Kochen deftiger Speisen unverzichtbar ist, weiß jeder. Viele Koch- und Back-Fans wissen auch, dass Kuchen und Süßspeisen ihr Aroma dank einer Prise Salz gleich viel ausdrucksvoller präsentieren. Doch damit sind in vielen Haushalten die Einsatzgebiete von Salz auch schon erschöpft. Dabei kann das weiße Gold noch viel mehr: Wer einen deftigen Schweinebraten im Ofen hat und zum Ende der Bratzeit besorgt ist, dass die Kruste...

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Wechseln und sparen

Ratgeber Haushalt: 4 Tipps für einen sicheren Wechsel des Stromanbieters

(djd). Die Preise für Energie sind weiterhin auf einem hohen Niveau, vor allem bei Benzin, Diesel und Heizöl ging die Tendenz 2018 nach oben. Auch für Strom müssen Kunden nach Angaben des Statistischen Bundesamtes heute rund 50 Prozent mehr ausgeben als noch vor zehn Jahren. Verbraucher können ihre Kosten im Griff behalten, indem sie beispielsweise den Stromanbieter wechseln. Hier sind vier Tipps für einen sicheren Wechsel:

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Coole Produkte für den Alltag

Vier Dinge, die das Leben bereichern oder erleichtern können

(djd). Immer wieder kommen coole Produkte neu auf den Markt, die das Leben bereichern beziehungsweise erleichtern sollen. Gar nicht so einfach, in der Masse der Gadgets genau diejenigen zu finden, die im Alltag wirklich nützlich sind. Wir haben vier Tipps:

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Cleveres Haushalten schafft finanzielle Freiräume

Umfrage: Online-Haushaltsbücher bringen mehr Verbraucher zur Ausgabenkontrolle

(djd). Ist eine Urlaubsreise in diesem Jahr drin, reicht der finanzielle Puffer für neue Möbel oder einen Flachbildschirm? Derartige Fragen sollte unser Bauchgefühl nicht spontan beantworten - gefragt sind stattdessen ein kühler Kopf und ein sachlicher Blick auf die eigenen Finanzen. Die Bundesbürger gehen dabei augenscheinlich mit gutem Beispiel voran: 88 Prozent beschäftigen sich regelmäßig mit ihren Ausgaben, 22 Prozent sogar täglich, das hat...

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So schmeckt Freundschaft

Zusammen kochen und essen ist ein echter Trend

(djd). Gemeinsam statt einsam: Dieser neue Trend hat inzwischen auch das Kochen und Essen erfasst. Freunde bereiten die Speisen zusammen in der Küche zu, es wird geplaudert und gelacht, Rezepte und Erfahrungen werden ausgetauscht und natürlich immer wieder probiert. Nicht selten werden dabei Erinnerungen an gemeinsame, schöne Erlebnisse wach wie an die in Kindertagen zubereitete erste Pizza oder die leckere Tomatensauce vom letzten Italienurlaub.

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So findet man den richtigen Mahlgrad für leckeren Kaffee

Eine gute Mühle muss mühelos von fein bis grob mahlen können

(djd). Kaffee zählt zu den beliebtesten Getränken der Deutschen. 161 Liter davon genehmigen wir uns nach Angaben der Zeitschrift "Capital" jährlich im Durchschnitt. Laut der Aral-Kaffeestudie 2017 ist es vor allem die Frische, die einen guten Kaffee ausmacht. Gemahlen aus ganzen, gerösteten Bohnen - fast drei Viertel der Befragten sehen diese Zubereitungsart als den Inbegriff eines frischen Kaffees. Zuhause kann man einen solchen mit...

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Vertrauen ist gut, Nachrechnen ist besser

Ratgeber Haushalt: Verbraucher sollten ihre Stromrechnungen sorgfältig prüfen

(djd). Die Stromrechnung flattert jedes Jahr in die Briefkästen der deutschen Haushalte. Und jedes Jahr bleibt sie für viele Bundesbürger ein Rätsel. Sind Nachzahlungen wirklich zu leisten und wann darf man sich auf eine Rückerstattung freuen? Wann die Verbraucher die Rechnung in den Händen halten, ist von Anbieter zu Anbieter unterschiedlich. Eines ist jedoch klar: Verbraucher sollten ihre Stromrechnung sorgfältig prüfen.

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Regenwasser als Ressource nutzen

Wer Regenwasser rechtzeitig sammelt, steht nicht auf dem Trockenen

(djd). Vertrocknete Rasenflächen, Bäume, die schon vor dem Herbst beginnen, ihr Laub abzuwerfen: Trockene, heiße Wetterlagen, wie sie bisher eher für mediterrane Länder typisch waren, sind auch in vielen Regionen Deutschlands keine Seltenheit mehr. Das Bevölkerungswachstum in den Ballungsräumen fördert den Wasserhunger vieler Großstädte, die bei der Wasserversorgung auf ihr Umland angewiesen sind. Mit dem Ergebnis, dass dort das ökologische...

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Reparieren oder neu kaufen?

Wenn Haushaltsgeräte kaputt gehen, fällt die Entscheidung oftmals schwer

(djd). Geht ein Haushaltsgerät kaputt, stellt sich die Frage: Lohnt sich eine Reparatur, oder soll man sich besser gleich für einen Neukauf entscheiden? Die kurzfristigen Kosten sind beim Neukauf meist höher als bei der Reparatur. Andererseits sind neue Geräte oft viel stromsparender, so dass sich der Umstieg finanziell rechnen kann. Die Nationale Top-Runner-Initiative (NTRI) des Bundeswirtschaftsministeriums beispielsweise zeigt auf der Seite...

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Wenige schwarze Schafe

Osteuropäische Pflegekräfte: Studie mit überraschenden Ergebnissen

(djd). In Deutschland herrscht bekanntlich Pflegenotstand - tausende Stellen in dem Bereich bleiben unbesetzt. Pflegekräfte aus Osteuropa wären eine Lösung, doch Medienberichte über dubiose Geschäftemacher, Schwarzarbeit oder Sozialbetrug verunsichern Menschen, die Hilfe benötigen. Eine Studie der Berufsakademie für Gesundheits- und Sozialwesen Saarland, zu der knapp 1.000 osteuropäische Betreuungskräfte befragt wurden, brachte überraschende...

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Ganz leicht mehr Geld für die Urlaubskasse

Während der Ferien lässt sich in den heimischen Wänden bequem Strom sparen

(djd). Die Nachbarn bitten, den Briefkasten zu leeren, die Katze bei Freunden unterbringen und überlegen, wer die Blumen gießen kann - all das gehört für viele Deutsche zur klassischen Urlaubsvorbereitung. Doch wenn eine Familie etwa für drei Wochen in den Urlaub fährt, benutzt sie in dieser Zeit auch keine Haushaltsgeräte. Wer hier ebenfalls einige bequeme Urlaubsvorbereitungen trifft, kann Strom und damit bis zu 30 Euro sparen. Die Nationale...

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Mehr Life, weniger Work

Moderne Haushaltsgeräte helfen vor allem dabei, den Alltag zu erleichtern

(djd). "Work-Life-Balance" steht für ein möglichst ausgewogenes und gesundes Verhältnis zwischen den Erfordernissen des Berufsalltags und den Wünschen an ein erfülltes Privatleben. Es war jedoch wohl noch nie so schwer, dieses Gleichgewicht auch wirklich hinzubekommen. Heute ploppen auch weit nach dem "offiziellen" Feierabend noch E-Mails auf dem Smartphone auf und der Chef erinnert zu später Stunde per WhatsApp an das wichtige Meeting am...

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Fröhliche Begleiter für den Start in den Tag

Geschenkidee zur Einschulung: Selbst gestaltete Frühstücksbrettchen

(djd). Iss morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König und abends wie ein Bettelmann: Das Frühstück gilt zu Recht als wichtigste Mahlzeit des Tages. Es bringt den Stoffwechsel in Schwung und liefert Energie für den Tag. Und diese Energie haben vor allem ABC-Schützen nötig, die zum ersten Mal die Schule besuchen dürfen - ohne Frühstück sollten sie nicht aus dem Haus gehen. Selbst gestaltete Frühstücksbrettchen können kleinen Schulanfängern den...

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Das Zentrum des Geschehens

Die Küche als Mittelpunkt des Hauses - egal ob dort gekocht wird oder nicht

(djd). Noch bis vor wenigen Jahren war die Küche das Mauerblümchen unter den Räumen: Sie war klein und führte ein Schattendasein. In diesem stillen Kämmerlein hielt sich meist nur derjenige auf, der für das Zubereiten der Speisen zuständig war. Heute ist die Küche zum Zentrum des Geschehens geworden - egal ob in der Familie, in der studentischen Wohngemeinschaft oder im Single-Haushalt. Sie ist ein Ort der Kommunikation, hier erlebt man...

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Gesunde Kraftpakete

Nüsse sind ein idealer Snack und können vielseitig verwendet werden

(djd). Sie sind reich an ungesättigten Fetten, Ballaststoffen und Proteinen und stecken voller Vitamine und Mineralien wie Vitamin B2, B3 und Calcium: Nüsse schmecken nicht nur super, sondern sie sind auch gesund und ein perfekter Snack für zwischendurch. Lange Zeit als Dickmacher verpönt, weiß man heute, dass sich die mehrfach ungesättigten Fettsäuren der Nüsse positiv auf Blutfettwerte auswirken, einen entzündungsdämpfenden Charakter haben und...

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Glas statt Plastik

Ganz einfach beim Wassertrinken Plastikmüll vermeiden

(djd). Bei vielen Menschen findet ein Großteil der Freizeit draußen statt. Im Sommer ein gemütliches Picknick auf der Wiese oder am See und im Herbst eine Wanderung durch den Blätterwald oder eine gemütliche Fahrradtour - Bewegung an der frischen Luft tut einfach gut. Natürlich dürfen auch ausreichend Getränke dabei nicht fehlen. Doch einfach schnell eine Wasserflasche aus Plastik in den Picknickkorb oder Fahrradsattel zu packen, ist nicht...

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Den Sommer im Glas einfangen

Ganz einfach aus frischen Früchten leckere Aufstriche herstellen

(djd). Wenn der Spätsommer noch einmal mit warmen Tagen verwöhnt, kommen alle Genießer auf ihre Kosten. Jetzt ist schließlich Erntezeit für zahlreiche Früchte wie Zwetschgen, Mirabellen, Nektarinen oder Birnen, die viel Sonne getankt haben und mit süßen Aromen verwöhnen. Sie schmecken nun besonders gut und lassen sich prima zu köstlichen Leckereien - zum Beispiel fruchtigen Aufstrichen - verarbeiten. Das macht nicht nur der ganzen Familie Spaß...

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Interesse an Ökostrom wächst kontinuierlich

Aktiv in Sachen Klimaschutz: Deutsche legen Wert auf Nachhaltigkeit

(djd). Die Deutschen übernehmen Verantwortung für Umwelt und Gesellschaft, das Bewusstsein für Nachhaltigkeit wächst. So stieg laut Statistischem Bundesamt beispielsweise der Umsatz mit Fairtrade-Produkten in 10 Jahren um fast 1.000 Prozent - von 142 Millionen im Jahr 2007 auf rund 1,3 Milliarden in 2017. Und laut aktueller repräsentativer Yougov-Umfrage im Auftrag des Energieanbieters E.ON sparen fast drei Viertel der Verbraucher aktiv Energie...

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Ledermöbel richtig reinigen und pflegen

Gewusst wie: Mit diesen Profitipps bleiben die Möbel lange schön

(djd). Wer sich eine teure Ledergarnitur anschafft, will möglichst lange Freude daran haben. Vor allem die Sitzflächen, aber auch Rücken- und Armlehnen, die am stärksten beansprucht werden, können bei nicht sachgemäßer Pflege schnell unansehnlich werden. Doch entgegen landläufiger Annahme sind Polstermöbel aus Glattleder in Sachen Reinigung und Pflege gar nicht so kompliziert, wenn man Profitipps beherzigt.

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Immer unter Strom?

Tipps und Tricks zum Stromsparen - speziell in Haushalten mit Kindern

(djd). Die Wäscheberge türmen sich, Waschmaschine und Wäschetrockner sind im Dauereinsatz, Fernsehen und Computer laufen gerne länger als nötig: Gerade in Familien summieren sich beim Stromzähler die Kilowattstunden im Sauseschritt. Tatsächlich verbraucht ein deutscher 4-Personen-Haushalt 4.400 Kilowattstunden und damit 57 Prozent mehr Strom pro Jahr als ein 2-Personen-Haushalt. Das macht jährlich einen Unterschied von fast 500 Euro. "Familien...

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