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Rauchzeichen vom Grill
Fisch und andere Spezialitäten ganz einfach selbst räuchern
(djd). Muss es wirklich schon wieder Bratwurst oder Schweinebauch sein? Auch dem begeistertsten Grillfan werden die immer wieder selben Gerichte vom Rost auf Dauer doch etwas eintönig. Abwechslung muss her, und das ist mit etwas Kreativität und der passenden Ausstattung ein Kinderspiel. Geschlossene Grillgeräte zum Beispiel lassen sich mit dem passenden Räuchermehl und hochwertigem Holz in einen kleinen Räucherofen verwandeln. Zart geräucherte...
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Ein zweites Leben für die Kaffeekapsel
Designwettbewerb: Was kann man aus Sekundäraluminium so alles machen?
(djd). Immer mehr Bundesbürger bereiten sich ihren Kaffee in Einzelportionsmaschinen mit Kaffeekapseln zu. Häufig wird für die Kaffeekapseln Aluminium genutzt, da dieses Material Frische und Aroma des Kaffees am besten vor Sauerstoff, Licht und Feuchtigkeit schützt. Darüber hinaus ist Aluminium ein Wertstoff, der unendlich oft recycelbar ist, über den Gelben Sack kann man die Kapseln deshalb ganz bequem dem Recyclingkreislauf zuführen. Was aber...
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Den Sommer für immer festhalten
Fotobücher und Wandbilder erinnern an besondere Urlaubsmomente
(djd). Sonne, Strand und jede Menge Erholung: Urlaubstage sind etwas Wunderbares - wenn sie nur nicht immer so schnell vergehen würden. Besondere Augenblicke, unvergessliche Orte und die schönsten Sonnenuntergänge wollen im Bild festgehalten werden. Die Fotokamera oder wahlweise das Smartphone mit seiner Fotofunktion dürfen daher im Reisegepäck nicht fehlen. Wieder daheim, kann der Hobbyfotograf sich auch Monate und Jahre später noch an schöne...
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Die Kraft der Stimme nutzen
Gesang fördert die Gesundheit von Körper und Geist
(djd). Klangvolle Stimmen ziehen Menschen in den Bann: Schon beim Zuhören löst Gesang eine Flut an Emotionen und Gänsehaut am ganzen Körper aus. Und besonders selber zu singen - egal, ob laienhaft oder professionell betrieben - wirkt gleich zweifach positiv: psychisch und physisch. Zahlreiche Studien bestätigen die wohltuenden Effekte. So verbessert Singen die Atmung und damit den Sauerstoffgehalt im Blut, es fördert die Aktivität der Organe,...
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Er will doch nur spielen
Was Männer am Grillen so begeistert und welches Zubehör sie glücklich macht
(djd). Fleisch, Feuer, Glut und Hitze! Allein das weckt schon archaische Instinkte bei den Herren der Schöpfung und erklärt vielleicht ein Stück weit die männliche Begeisterung fürs Grillen. Aber ein weiterer Punkt ist ebenfalls nicht zu unterschätzen: der Spieltrieb. Schließlich steckt sprichwörtlich in jedem Kerl ein kleiner Junge. Und die haben großen Spaß an aufwändiger Ausrüstung und Spielereien - ob beim Sport, bei moderner Medientechnik...
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Der Grill für überall
Kompakte Geräte lassen sich auch zum Picknick oder zum Campen mitnehmen
(djd). Grillen ist hierzulande ein Volkssport - und eine Freizeitbeschäftigung, der man am liebsten immer und überall nachgehen möchte. Wer sagt eigentlich, dass der BBQ-Spaß allein auf die heimische Terrasse oder den Balkon begrenzt sein muss? An lauen Sommerabenden wird auch in Stadtparks an buchstäblich jeder Ecke gebrutzelt. Und in der Natur, beim Camping, nach einer Radtour oder beim Picknick, möchten passionierte Grillmeister ebenfalls...
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Mehr aus dem Urlaub machen
Spontan Erlebnisse buchen und Abwechslung in die Ferien bringen
(djd). Wer kennt das nicht? Da hat man sich monatelang auf den Urlaub, auf eine große Portion Erholung und das süße Nichtstun gefreut - doch nach einigen Tagen des Faulenzens am Hotelpool spürt man eine wachsende Lust auf Abwechslung und Action. Die Ferieninsel auf zwei oder vier Rädern erkunden, sich körperlich aktiv betätigen, vielleicht eine neue Sportart ausprobieren oder auch mal einen Kochkurs buchen: Erst diese und weitere Erlebnisse sind...
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Outdoor-Feeling genießen
Kochen und Grillen im Freien liegt voll im Trend
(djd). Die Deutschen sind Grill-Fans. Dabei geht es vielen längst nicht mehr nur um die reine Zubereitung von Fleisch und Co. auf dem Rost, sondern auch um das sogenannte Outdoor Living: draußen sein, Spaß haben, schlemmen und genießen in geselliger Runde. Sobald die Außentemperaturen es zulassen, bleibt die Küche kalt und es geht hinaus in den Garten, den Park, auf die Wiese, an den Baggersee oder den Strand. Hier wird dann mit Leidenschaft...
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Tipps für Aquaristik-Neulinge
Aquarien sind ein Blickfang und fördern auch das seelische Wohlbefinden
(djd). Guppys, grünflossige Rüsselbarben, Platys oder Diskusfische: Fische als Haustiere sind beliebt - in rund zwei Millionen Haushalten in Deutschland findet sich ein Aquarium. Mit ihrer Vielfalt an Pflanzen und Tieren sind Aquarien wie auch kleine Nano-Aquarien ein exotischer Blickfang im Wohnzimmer. Das Beobachten des bunten Unterwasserlebens ist aber nicht nur interessant und macht Spaß, sondern fördert auch das psychische Wohlbefinden. Das...
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Alles außer langweilig
Ratgeber Hochzeit: Unvergessliche Geschenkideen für Freunde, Familie & Co.
(djd). Eine Hochzeit ist immer mit großer Vorfreude verbunden: Schon lange Zeit im Voraus sucht das Brautpaar beispielsweise eine attraktive Location für die Feierlichkeiten aus. Danach wird die Gästeliste mit allen Freunden, Nachbarn und Verwandten erstellt. Besonders aufregend für die Braut ist natürlich die Wahl des Brautkleids. Auch die Gäste selbst machen sich schon lange vor dem Fest viele Gedanken über ein passendes Geschenk, mit dem sie...
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Nicht am Grill sparen
Für eine gelungene Party ist auch die Qualität des Grillgeräts entscheidend
(djd). Wenn sich an warmen Tagen das Leben nach draußen verlagert, wird das Grillen zum geselligen Event für die ganze Familie oder mit Freunden. Viele können sich einen lauen Sommerabend kaum noch ohne Leckereien vom Rost und ein gut gekühltes Bier dazu vorstellen. Die richtige Ausrüstung ist das entscheidende Detail für die gelungene Gartenparty. Es gibt mittlerweile unzählige Grillvarianten und Bauweisen. Wer dabei auf Qualität setzt, sorgt...
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Auf den Geschmack gekommen
Uriges Emaillegeschirr für Grillen und Garten liegt im Trend
(djd). Schon unsere Großmütter wussten: Emailletöpfe sind nahezu unverwüstlich, sie eignen sich für den Herd ebenso wie fürs offene Feuer und sie geben Gerichten oft den besonderen Kick. Über viele Jahre geriet das Traditionsmaterial etwas in Vergessenheit, doch nun erlebt es seinen zweiten Frühling - als unverzichtbares Utensil etwa für die urige Landküche oder die nächste Grillparty. Heute wird Emaille, oft als Krug, Becher oder Pfanne, zur...
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Jetzt kommen die Picknicker
Tipps für den unbeschwerten Genuss unter freiem Himmel
(djd). In den eigenen vier Wänden verbringt man mehr als genug Zeit. Hält endlich sonniges und warmes Wetter Einzug, zieht es alle nach draußen. Eine Radtour unternehmen, eine Wanderung starten, das Freibad unsicher machen, bei solchen Freizeitaktivitäten wird die ganze Familie schnell hungrig. Sommerzeit ist zugleich Picknickzeit - und hier gibt es praktische Tipps dazu.
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Mit hintergründigem Humor
Schweinfurt: Mit Pflug und Spitzweg treffen sich zwei Meister ihres Fachs
(djd). Humor und Komik können sehr derb und grob sein - immer wieder zu beobachten im deutschen Fernsehen bei vielen sogenannten Comedians. Humor und Komik können aber auch sehr feinsinnig und hintergründig sein, berühmt dafür war beispielsweise der unvergessene Loriot. Eine ganz andere Art von hintergründigem Witz gibt es ab dem Sommer im Schweinfurter Museum Georg Schäfer zu sehen: Mit Johann Baptist Pflug und Carl Spitzweg treffen sich zwei...
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Süße Hochzeitsfreuden
Individuelle Tisch-Deko aus feiner Schokolade mit eigenen Fotos gestalten
(djd). Für ein Brautpaar gibt es kaum Schöneres, als seinen großen Tag vorzubereiten. Während die Braut ihr Brautkleid nach alter Tradition heimlich auswählt und der Bräutigam es erst vor dem Altar oder dem Standesbeamten sehen darf, machen sich viele Paare gemeinsam auf die Suche nach romantischen Ideen für ein unvergessliches Fest. Ganz wichtig ist die Dekoration der Hochzeitstafel. Erst einmal wird meist über die farbliche Ausrichtung...
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Urlaubsspaß zu Hause
Fünf Tipps für abwechslungsreiche und erholsame Ferien auf Balkonien
(djd). Im eigenen Bett schlafen, gemütlich auf der Terrasse frühstücken, neue Orte in der näheren Umgebung erkunden und gemeinsam mit der Familie ausgiebig frühstücken: Auch ein Urlaub zu Hause hat seine Reize. Ganz ohne Stau und Kofferpacken kann man viel Spaß haben und sich erholen. Damit man nicht in die übliche Routine verfällt, sollte der Urlaub daheim allerdings ebenso geplant werden wie eine Reise. Am besten sammelt man zusammen mit der...
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Die Sonne und der Sex
Aktuelle Umfrage: Das sind die erotischen Stimmungsmacher deutscher Singles
(djd). Die Sonne macht happy - bei schönem Sommerwetter fühlen sich die meisten Menschen viel glücklicher als bei Kälte und Regen. Der Grund für die Euphorie: Während die Haut das Sonnenlicht aufnimmt, schüttet der Körper Glückshormone aus, sogenannte Endorphine. Aber die Sonne hat noch einen weiteren Effekt. Ihr Licht steigert auch die Produktion des Lusthormons Serotonin. Dass die Libido im Sommer tatsächlich deutlich angekurbelt wird,...
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Hält länger als einen Sommer
Bei Grillgeräten und Zubehör wird heute mehr denn je auf Qualität geachtet
(djd). Echte Grillfans können den Saisonbeginn kaum erwarten. Zeigt das Thermometer deutlich nach oben, wird mit Freude und Leidenschaft wieder im Kreise der Familie, mit Freunden oder Nachbarn gebrutzelt. Wer bei den Grillgeräten und dem Zubehör auf Qualität gesetzt hat, wird nach der langen Winterpause auch keine böse Überraschung in Form von Korrosion am Grillrost oder Schimmel an den Plastikteilen erleben. "Gerade in den letzten Jahren ist...
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Die Freizeit im Wald nach allen Regeln genießen
Umfrage: Wald soll auch künftig vor allem für Erholung, Freizeit, Sport da sein
(djd). Im Wald findet jeder Entspannung: Die einen unternehmen einen kurzen Spaziergang, die anderen machen einen Ausflug mit dem Mountainbike oder wandern auf einem der vielen Wanderwege. Besonders schöne und vielfältige Strecken sind vom Deutschen Wanderinstitut als Premiumwege zertifiziert. Nach einer aktuellen Bevölkerungsstudie des GfK-Instituts im Auftrag der Waldschutzorganisation PEFC ist jeder zweite Deutsche ab 14 Jahren interessiert...
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Zwei, die gut zusammenpassen
Grillen und Bier: Biersommelière hat Tipps zum richtigen Genießen
(djd). Der Sommer steht in den Startlöchern - und die meisten Bundesbürger freuen sich nicht zuletzt auf die Eröffnung der Grillsaison. Ganz klassisch gehören zu einem gelungenen Grillabend Bratwurst, Steak und Bier dazu. Heute kommen aber auch viele andere Köstlichkeiten auf den Grill, von Fisch bis zu Gemüse. Und auch beim Bier hat man die Qual der Wahl. Wer seinen Grillgenuss verfeinern möchte, sollte einige Basisregeln beachten.
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