Nach der Pandemie geht es zurück ins pralle Leben
Umfrage: Menschen erwarten in Sachen Vergnügen kaum Verhaltensänderungen
(djd). Es ist die Frage, die sich viele Menschen stellen: Gibt es nach Überwindung der Pandemie eine Rückkehr zum gewohnten Leben? Oder werden die Bundesbürgerinnen und Bundesbürger nach dem Ende der Einschränkungen freiwillig auf größere Ansammlungen verzichten? Etwa bei Konzerten, in Bars und Discos, auf den Plätzen und in den Parks der Großstädte. Oder stürzt man sich vielleicht sogar erst...
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Raus ins Freie
In der Natur abschalten und besondere Erlebnisse im Bild festhalten
(djd). Einfach mal abschalten und frische Kräfte tanken: Aktivitäten in der heimischen Natur dürften dazu auch in diesem Jahr bei vielen das Ferienprogramm der Wahl sein. Ob bei Wanderungen, Touren mit dem Wohnmobil oder auf dem Fahrrad - unter freiem Himmel gibt es in der eigenen Region viel Sehenswertes zu entdecken. Smartphone oder Kamera sind dabei, um schöne Momente für immer festzuhalten.
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Mit Teebeuteln den Boden erforschen
Die Expedition Erdreich macht Bürgerinnen und Bürger zu Bodenforschenden
(djd). Einen aktiven Beitrag zur Forschung zu leisten, ist oft leichter, als man denkt. Eine Möglichkeit besteht über die Beteiligung an den sogenannten Bürgerwissenschaften oder Citizen-Science-Aktionen, bei denen Bürgerinnen und Bürger ohne Vorwissen wertvolle Daten für die Wissenschaft erheben können. Auch im Rahmen des "Wissenschaftsjahres 2020/21 - Bioökonomie" gibt es eine solche Aktion....
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Ohrenschutz für Wasserratten
Salz- und Chlorwasser können zu Entzündungen im Gehörgang führen
(djd). Ob man im Becken sportlich seine Bahnen zieht, im Badesee planscht, spritzt und herumtobt oder im Meer mit dem Schnorchel auf Entdeckungstour geht – beim Schwimmen, Baden, Tauchen ist es nahezu unvermeidlich, dass der empfindliche Gehörgang in Kontakt mit Wasser kommt. Passiert dies nur ab und zu, gibt es meist keine großen Probleme. In heißen Sommern, im Urlaub oder bei engagierten...
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Den Biergartensommer mehr denn je genießen
Umfrage: Fast 90 Prozent der Menschen fehlte im Lockdown die Gastronomie
(djd). Während des lang anhaltenden Lockdowns haben beinahe 90 Prozent der Menschen in Deutschland den Besuch in Gaststätten, Biergärten und Restaurants vermisst. Besonders das Zusammensein mit Familie und Freunden in der Gastronomie fehlt den Befragten. Nach der langen Zeit des Verzichts auf Biergenuss vom Fass freuen sich 54 Prozent auf ein frisch gezapftes Pils, beispielsweise im Biergarten....
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Grillgenuss mit Geflügel
Leckere BBQ-Rezeptideen mit Hähnchen, Pute und Ente
(djd). Zarte Hähnchen-, Puten- oder Entenfilets, knusprige Hähnchenflügel, aromatische Hähnchen- und Putenkeulen oder ein ganzes Hähnchen: Geflügelfleisch steht für vielfältigen BBQ-Genuss. Für Abwechslung sorgen leckere Marinaden. Als Basis eignen sich etwa Öl, Ketchup, Zitronensaft oder Joghurt, Kokos- und Buttermilch sowie Teriyaki- oder Sojasoße. Darunter gerührt werden können Gewürze, frische...
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Gut gerüstet für den Rost
Tipps für den gelungenen Grillgenuss
(djd). Ein Sommer ohne Grillen? Laut einer Statista-Umfrage ist das für die meisten Deutschen undenkbar. So grillen 97 Prozent in ihrer Freizeit mit großer Leidenschaft. Gerade in Zeiten von Corona sehnen sich viele Menschen danach, es sich einfach mal gut gehen zu lassen. Da bietet ein Grillabend im kleinen Familienkreis die perfekte Gelegenheit. Tobias Terkatz, Chefkoch bei bofrost, gibt Tipps...
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Mehr Vielfalt fürs BBQ
Gemüse, Halloumi und Co. sorgen für geschmackliche Abwechslung beim Grillen
(djd). 97 Prozent der Deutschen grillen laut dem Statistikportal Statista zufolge gerne. Sobald die Temperaturen nach oben klettern, heißt es „ran an den Grill". Neben Würstchen, Lachs und Steak wandern dabei immer häufiger vegetarische und vegane Produkte auf dem Rost und sorgen beim BBQ für geschmackliche Kreativität.
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Gut geschützt die Zeit im Freien genießen
In der Natur sind die Gefahren durch Zecken vor allem in Risikogebieten groß
(djd). Hinaus ins Freie, wann immer es geht. Noch mehr als in "normalen" Jahren ist dies 2021 das Motto vieler Menschen in Deutschland. Auf den klassischen Sommerurlaub in südlichen Gefilden müssen die meisten Familien aufgrund der Pandemie erneut verzichten. Umso mehr werden warme Tage am See, im Park, in den Bergen oder beim Picknick genossen. Das Ganze hat nur einen Haken: In der Natur lauern...
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Meilensteine der Mobilität
Niedersachsen: Drei Ausflugstipps in die Welt der Schienen und Motoren
(djd). Als Carl Benz 1886 mit seinem 16 Stundenkilometer schnellen dreirädrigen Motorwagen über die unbefestigten Straßen rumpelte, wurde er von vielen noch belächelt. Inzwischen üben die Pionierleistungen von damals eine große Faszination aus und sind Wegbereiter für die Technologien von heute, wie Elektromobilität und autonomes Fahren. Wer die bahnbrechenden Erfindungen und zukunftsweisenden...
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Von A wie Aubergine bis Z wie Zucchini
Saatgutbox mit Grillgemüse als Mitbringsel für die nächste Brutzel-Party
(djd). Die Klassiker Steak und Bratwurst sowie ein leckeres Pils sind für die meisten Grillfans in Deutschland unverzichtbar. Nicht nur für die Vegetarier und Veganer unter den Gästen der Grillparty kommt es aber auch auf die fleischlosen Beilagen an. Vor allem Grillgemüse sorgt erst für die richtige Abwechslung. Grundsätzlich ist fast jedes Gemüse zum Grillen geeignet, besonders beliebt sind...
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Auch mit Abstand sicher spielen
Bei Lotterieanbietern auf hohe Qualitätsstandards und Datensicherheit achten
(djd). Eine Nachricht kündigt einen vermeintlichen Lottogewinn an - obwohl der Empfänger noch nicht einmal mitgespielt hat. Bei fragwürdigen Glückwünschen per Anruf oder E-Mail sollten stets alle Alarmglocken schrillen. Häufig verbinden Kriminelle mit dem angeblichen Gewinn vorab die Forderung nach Geld, um eine Überweisung oder einen Transport des Bargeldes zu bezahlen. Immer wieder fallen...
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Jetzt wird um die Wette geklackt
Mit Turmbau den Lagerkoller bekämpfen
(djd). Ob Pandemie oder schlechtes Wetter: Manchmal haben Kinder keine Chance, sich mit Gleichaltrigen im Freien auszutoben. Doch wenn drinnen der Lagerkoller droht, kommt eine turbulente Geheimwaffe ins Spiel: Clack! sorgt für einen Riesenspaß, vertreibt die Langeweile und trainiert dabei sogar die Konzentration. Mitspielen können zwei bis sechs Personen ab vier Jahren. Was den Nachwuchs...
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Sommercocktails selber mixen: 6 Tipps für Ferienfeeling zu Hause
(djd). Reisen sind derzeit nicht geplant? Das ist kein Grund, auf die entspannte Ferienstimmung wie im warmen Süden oder in den Tropen zu verzichten. Holen Sie sich stattdessen die Aromen der Ferne nach Hause. Wie wäre es zum Beispiel mit raffinierten Sommercocktails, die sich einfach selber mixen lassen?
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Urlaubsaromen nach Hause holen
Rezepttipps: Lifestyle-Cocktails aus aller Welt selbst mixen
(djd). Reisepläne zu schmieden, ist derzeit nicht sonderlich einfach. Doch bekanntlich gehen auch Urlaubsfreuden durch den Magen. Warum also nicht die Aromen und Genüsse der Ferne nach Hause holen? Ein gegrillter Fisch mit frischen Kräutern bringt den Geschmack des Mittelmeers in den eigenen Garten und auch ein BBQ im brasilianischen Churrasco-Stil mit Leckerbissen vom Spieß lässt sich einfach...
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Reich über Nacht – und jetzt?
Nach einem Lotteriegewinn sind ein kühler Kopf und Besonnenheit gefragt
(djd). Einmal im Leben alle Zahlen richtig ankreuzen. Den Jackpot knacken, in einer staatlichen Lotterie mehrere Millionen Euro gewinnen, finanziell unabhängig sein und nie mehr arbeiten müssen. Davon hat wohl jeder schon einmal geträumt. Nur was tun, wenn aus dieser Wunschvorstellung plötzlich Realität wird? Sollte man sein Glück in die Welt hinausposaunen, als Erstes beim Chef den Job kündigen...
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Geschraubt, gesägt, geschnitten
Verletzungen beim Basteln, Werkeln und Renovieren richtig behandeln
(djd). Basteln und Heimwerken gehören zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen der Deutschen. Und während der Pandemie wird noch mehr gesägt, gehobelt und gehämmert als zuvor. Das zeigt sich unter anderem an den Bau- und Gartenfachmärkten, die 2020 laut dem Handelsverband Heimwerken - Bauen - Garten ein kräftiges Umsatzplus verbuchen konnten. Kein Wunder, denn das erzwungene Zuhausebleiben...
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Der Neue am Grill
Ein cleveres Ventil macht BBQ mit echtem Niedrigtemperaturgaren möglich
(djd). Rippchen oder Pulled Pork ganz langsam garen - auf dem Gasgrill ist das schwierig. Denn bei den meisten Modellen lässt sich die Power nicht so weit drosseln, dass das Grillgut über mehrere Stunden konstant auf niedriger Temperatur schonend gart. Mit neuer Technik kommen ambitionierte Gasgrill-Gourmets nun doch zu ultimativem Genuss.
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Sicher speisen mit System
Die Systemgastronomie bietet Gästen deutschlandweit einheitliche Hygienekonzepte
(djd). In Zeiten der Corona-Pandemie sind die strengen Hygieneregeln in der Gastronomie wichtiger als je zuvor. Gäste wollen das Gefühl haben, dass sie an einem sicheren Ort speisen können. Mindestabstand der Tische, Mund-Nasen-Schutz für das Personal, Raumtrenner im Gastraum sowie das Bereitstellen von Desinfektionsmittel oder die Anschaffung von Luftfilteranlagen sind einige der Maßnahmen, die...
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Mit dem Bollerwagen auf Tour
Moderne Transportwagen sind faltbar und multifunktional
(djd). Vier Räder, vier Holzwände und vorne Papa, der die Last zieht: Bollerwagen sind deutsches Kulturgut und beste Begleiter bei Tagesausflügen in der Region. Stets dabei: Getränkekisten, Picknickdecken sowie diverse Snacks. Und nach ein paar Kilometern das ein oder andere müde Kind.
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